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安徽六安破解春茶“采賣難”
【神州食品網】 時間:2022-04-12 來源:本站整理 【收藏本頁
   六安是大別山主要的產茶地,六安瓜片、霍山黃芽、舒城小蘭花、華山銀毫、金寨翠眉,“五朵金花”享譽海內外。清明前后,正是新茶上市的黃金時期,一場突如其來的新冠肺炎疫情卻打亂了計劃。4月4日,隨著六安城區和各縣區進入緊張的防疫狀態,原本應該熱鬧的茶園、茶廠、茶葉交易市場冷清了下來。采茶難、賣茶難的窘境出現了。

  4月8日,在霍山縣大化坪鎮金雞山上的老茶園里,剛長出的嫩茶芽頭在春風中輕輕擺動。正是茶葉采摘的黃金期,當地云霧峰生態農業有限公司的老板劉勁堂卻高興不起來?!耙驗橐咔?,現在很難找到采茶工人,我的140多畝茶園遇到了無人采摘的麻煩?!眲盘媒辜钡卣f。 

  霍山縣農業產業發展中心主任葉磊告訴記者,該縣內山區大化坪等鄉鎮,茶葉大戶往年主要從外地聘請專業的采茶工采茶,因為疫情影響,近期聯系的200多名采茶工無法前來,造成核心產地缺少采茶工。 

  同樣的困難也出現在金寨縣麻埠鎮。麻埠鎮是六安瓜片的核心產區,疫情發生后,當地也出現了用工難問題?!拔覀冩傆胁鑸@2萬余畝,往年需要采茶工8000人上下,大都從鄰近的裕安區或者淮南壽縣招募。今年因為疫情,采茶工人無法到位?!甭椴烘傁嚓P負責同志告訴記者。 

  “茶春”只有短短1個月時間,最金貴的明前茶、雨前茶更是只有10天到15天采摘時間,如何破解采茶難的困境?葉磊告訴記者,霍山縣一方面在全縣范圍內統籌人力資源,從下符橋、但家廟等外山畈區鄉鎮組織人力支援內山區茶園;另一方面由政府出具文件,從外省沒有疫情的地區招募一批做過核酸檢測的熟練采茶工支援?!熬驮谶@一兩天,會從河南來一批采茶工,支援大化坪鎮的各個茶園。這批外地的采茶工將嚴格落實防疫政策,進入茶園后就居住在茶園里,不和當地群眾接觸,生活用品都有專人遞送?!比~磊說。 

  金寨縣針對麻埠鎮遇到的采茶難困境,在全縣范圍內發布了《關于支持麻埠鎮春季采茶工作的通知》,組織各鄉鎮有經驗的采茶工人支援麻埠?!拔医裉觳湃ソ恿?名來自沙河鄉、花石鄉的采茶工人上島采茶。我們家茶園位于高山區,6號才開始采摘,有了采茶工,減少了茶園的損失?!苯鹫R香六安瓜片科技開發有限公司負責人范文奇告訴記者,他家茶園有1000多畝,往年需要400多名采茶工人,今年已經陸續到位100多人。 

  在舒城縣小蘭花核心產區曉天鎮,當地政府不僅在全縣招聘熟練采茶工,還通過婦聯、團委、茶協等利用微信公眾號等各類新媒體發出倡議書,分批組織1400余名志愿者幫忙采茶。 

  疫情之下,采茶難,賣茶也遇到麻煩?;羯娇h的茶葉交易市場,往年這個時候人頭攢動,來自省內外的茶商都來此選購新茶?!敖衲?月中下旬溫度適宜、晝夜溫差大,新茶的色香味都好于往年。但因為疫情防控,茶商們也沒辦法過來,交易市場冷清了很多?!比~磊告訴記者,不僅沒辦法線下交易,因為擔心快遞傳播疫情,六安本地的快遞無法運輸,線上交易也按下了暫停鍵。成品茶難賣,茶廠和大戶也不敢大量收購群眾的毛茶、鮮葉,往年霍山縣核心區鮮葉最高可以賣140元/斤,今年只有110元上下,外山區鮮葉價格更是跌破30元/斤。 

  針對賣茶難,霍山縣農業農村部門鼓勵和引導茶廠、大戶多收群眾采摘、制作的毛茶、鮮葉,盡可能減少普通茶農的損失。同時鼓勵大戶將制作好的新茶冷凍冷藏,等待疫情之后市場回暖再銷售。 

  大戶們也有自己的應對之策。劉勁堂告訴記者,他的茶廠除了黃芽,還制作黃小茶?!包S小茶對鮮葉的要求沒有那么高,針對目前采茶難、賣茶難的情況,我打算留一部分茶園先不采,等疫情過去之后,再采茶制作黃小茶,通過改換品種的方式減少損失?!狈段钠鎰t告訴記者,只要能保證品質,核心產區的瓜片并不愁銷路,“這幾天我們也電話回訪了很多老客戶,他們都表示理解,等到疫情結束之后,會采購我們家的瓜片,這也給我們打了一針‘強心劑’?!?nbsp;

  ·記者手記· 

  面對春茶“采賣難”的困境,地方政府需要有更多的擔當、更果斷的決策,在最短的時間里通過組織本地群眾、無疫情地區的工人、志愿者等幫助采茶,解決茶農的燃眉之急。而茶葉生產主體也應該不等不靠,多謀對策,通過更豐富的品種、更過硬的質量,打開更好的銷路,讓六安的新茶笑迎市場。 

來源:安徽日報
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